红葡萄酒以其独有的美味和丰富的营养，成为了百姓膳食中不可缺少的佐餐佳品。为红酒选择适合口味的“美食伴侣”可不是件容易的事。《健康时报》特别邀请权威品...详细内容

　　近来，在北京活跃着这么一群人，他们喜爱葡萄酒、品尝葡萄酒，但是他们从来不购买葡萄酒，他们选择自己“生产”。这群人开始了葡萄酒的另外一种“玩儿”的方式———自酿。我知道...详细内容

　　据说常常有餐厅服务生在开起泡酒的时候打碎杯子，吓得宾客魂飞魄散。什么是起泡酒？它是危险品吗？　　北京ASC精品葡萄酒公司葡萄酒讲师齐绍仁告诉记者，所谓起泡酒，专业解释是...详细内容

　　“有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。”村上春树的这句话，没有论及咖啡的味道，却道出：在很多时候，咖啡是一种对心灵的慰藉。的确，都市中的男女，总有一些时候，是借着咖啡的浓香，享受片刻的悠闲...详细内容

　　玫瑰香琼瑶浆维欧尼妥伦特斯———　　春天里百花开　　我喜欢春天鲜花绽开的香味，清新而浓烈的，带着潮湿的感觉，而不似夏日般火热，呼吸起来感到肺部都被湿润的气息洗涤干净。每逢春天，我也异常喜欢...详细内容

　　调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。带着烟花的酒瓶在调酒师的手上舞出美丽的弧线，让客人在音乐、杂技和酒的文化中领略精彩。　　随着酒吧数量的大量增加和酒吧普及...详细内容

　　■陈酿白酒多由1－2年白酒勾兑成　　■约1成黄酒年份乱标　　■葡萄酒新规明年出台　　酒瓶上“1992年”、“10年陈酿”等标注，可信吗？酒瓶里装的真的都是十几年前的酒吗？酒类...详细内容

　　李飞，25岁，北京逸香国际葡萄酒文化传播公司资深品酒师，毕业于英国南安普顿大学金融会计专业，同时拥有英国葡萄酒学院葡萄酒与烈性酒WSET LEVEL Ⅲ高级职业证书。　　见到李飞...详细内容

　　四月把目光投向波尔多之一———　　每年4月，葡萄酒界都会把目光投向法国波尔多，因为在这里将会有每年一度葡萄酒的重要事件———波尔多期酒品尝会。　　●什么是期酒　　波尔...详细内容

　　第五届厦门国际马拉松比赛即将于3月底鸣枪起跑。届时，来自世界各地约25000名选手将汇聚于此同场竞技。纵观本次厦门国际马拉松比赛的赛事规模、比赛水准以及运作水平均可比拟世界...详细内容

　　本报讯　（记者胡笑红）昨天，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司率其来自美、德、加多国的国际智囊团首次在重庆糖酒会上亮相。张裕总经理周洪江正式发布了公司逼近全球10强的总体战略...详细内容

　　南非被人称作“彩虹的国度”，可我相信更多的人首先会联想到的是黄金和钻石！说起南非的色彩倒是蓝色和红色更令人印象深刻。所谓蓝色，是南非的天空，所谓红色就是这里的葡萄酒。...详细内容

　　喜欢喝烈性酒伏特加的人少有不知道“绝对伏特加”，这一知名品牌是瑞典人的骄傲。但如今这家拥有近200年历史的瑞典老牌国有品牌却可能易主，有意收购者中不乏国外买家。　　美联...详细内容

　　当你一条腿迈进家门的时候第一件事情要做什么？迈进另外一条腿！最简单的答案也许最不被人注意。所以当你要选一瓶酒的时候，最先考虑的是什么？读懂这款酒的酒标！酒标就好像一个...详细内容

　　本报在中国大饭店总统套房举办首次新年品酒会　　香槟与普通葡萄酒的不同之处，不仅是具有华丽的色彩和泡沫，还在于并不是每一年都会有“年份香槟”出产。这是由于绝大多数的酒庄...详细内容